日前,相关部门发布了《关于实施绿色循环优质高效特色农业促进项目的通知》,为推动质量兴农、绿色兴农,深化农业供给侧结构性改革,助力实施乡村振兴战略提供法规政策支持。
有业内人士表示,实施绿色循环优质高效特色农业促进项目具有重要意义,其一是推进农业供给侧结构性改革的迫切需要;其二是推动质量兴农、绿色兴农的有效途径;其三,促进农民增收致富的重要抓手。积极推进绿色循环优质高效特色农业发展是实施质量兴农、绿色兴农战略的有效切入点,对深入推进农业供给侧结构性改革、提高我国农业综合效益和竞争力具有非常重要的意义。
根据通知了解到,绿色循环优质高效特色农业促进项目主要支持以下内容,其中包括建设一批田头市场,以及水电配套等基础设施以及仓储、冷库等冷链物流设施,同时发展农产品清理、保鲜、烘干、分级、包装、副产物循环利用等初加工处理,支持有实力的企业发展农产品精深加工。从而更好地从整体上提高我国农业供给体系的品质和效率,实现农民产得好、消费者吃得好,满足人民群众消费结构加快升级的需要。
目前,为了推动农业发展,加快构建农产品流通产业发展支撑体系,不少地方强化农产品加工设施建设。比如配备预冷、清洗、分级、包装、烘干等商品化处理设施,以最大限度地减少农产品损失,提高收益。与此同时,开展冷链物流设施建设。开展适合需要规模的冷链仓储设施建设,配备节能、环保的长短途冷链运输车辆,有力地保证农产品流通品质安全。
众所周知,冷链物流是农产品上行的“最先一公里”,如何解决农产品流通过程中“提高流通效率、减少流通损耗、降低流通成本”的问题,关键还要打通最后一公里。
有的地方企业探索在产地源头建立农产品低温保鲜库。经过预冷库预冷保鲜后,用冷藏车将农产品运送到站点冷链工作站。社区工作站配备专业商用冷链系统,实时监控温度,实现从田间地头到百姓餐桌的全程冷链。
我们知道,随着农产品市场消费升级,人们对产品的品质要求越来越高。不少农产品经过采摘后,还需要对其进行清洗、分级、包装,既提高了产品附加值,又满足市场不同层次的产品需求。
一般来说,在分选过程中,清洗分选生产线先将农产品清洗之后,再按大小、颜色、重量、瑕疵以及糖度等果品指标来进行分级和贮藏,有助于减少损耗,进一步提高产品附加值。
除此之外,为了保障农产品的品质,同时也避免部分产品易腐坏、变质,不易运输或者受外部天气影响较大,通常会使用烘干设备进行烘干处理,比如小麦、大米、玉米等粮食,水果、蔬菜等等。
作为粮食生产大国,中国受天气和收储技术的限制,每年因为干燥不及时等因素导致的粮食浪费十分严重。为此,空气源热泵烘干机对粮食进行烘干,节能环保、安全无污染,且不受天气影响,有效地保证粮食储藏安全。
毋庸置疑,加快推进绿色循环优质高效特色农业发展,是实施质量兴农、绿色兴农战略的有效切入点,对深入推进农业供给侧结构性改革,提升农产品综合利用率,提高农产品的品质具有重要意义。笔者相信,在冷库、冷链物流设备、清洗分选机、烘干等设备助力下,定能促进优质高效特色农业的发展。